瀬戸内の地域ではオリーブやみかんなど、温暖な気候を活かした作物がたくさん栽培されています。今回ご紹介する「ひなせレモン」もその一つですが、生産量はほんのわずか。出会えたらラッキーともいえる幻の果実の魅力をお届けします。 […]
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知られざる手作りの美味塩【家島の天然塩】をご紹介します！
突然ですが、私はとっても塩が大好きです。 調味料をひとつだけ選ぶという場面になったら間違いなく塩を選ぶと思います。なかなかそんな状況にはならないと思いますが。 それほど塩が好きで、いろんな場所でいろんな塩を食してきました […]